チャレンジコースch10 午前

・簡単なのにお料理ができる人にみられちゃう鯛めしです。鯛を旬のお魚にかえて秋刀魚ご飯・鯵ご飯もできますね。
・これからどんどん茄子が美味しくなります。一番美味しい茄子料理と言っても過言ではない茄子の揚げびたしを作りましょう。お豆腐もカラリと揚げて揚げ出し豆腐も一緒に作ります。
・やっぱり手作りの玉子豆腐は美味しいです。冬は熱々、夏は冷やしていただきましょう。
チャレンジコースも花嫁修業必需品メニューですね。
・プリンにクリームチーズを混ぜて作るイタリアンプリンはイタリアのスイーツではありません。濃厚でもっちりとしてチーズのさわやかな味わいのプリンです。